Strawberry Cake Roll 士多啤梨瑞士卷

瑞士卷一直在我的checklist上，雖然其實不是特別喜歡吃(?!)，但就是想成功捲出一條不裂開的完美瑞士卷。屢敗屢試，用過不同的蛋糕食譜，很多次決定以後不再試做後，終於成功！當然這個不是唯一的能成功的食譜，不要放棄練習多幾次才能掌握到技巧。